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PAÍS DE ORIGEN
ESCOCIA (EUROPA)
EMBOTELLADORA
ARDBEG
ESTILO DE WHISKY
SINGLE MALT
REGION
ISLAY
ESTIMACIÓN DE EDAD
BARRICAS
8 AÑOS
Sin publicación
DESCRIPCIÓN DEL WHISKY
Una expresión joven y bulliciosa de Ardbeg, este single malt de ocho años fue producido para ser deliberadamente desafiante, lanzado originalmente como exclusivo para los miembros del Comité Ardbeg.
NOTAS DE LA DESTILERIA
OLFATO
Humo intenso y ligeramente picante en nariz, agradable dulzor (jugo de mezcla de frutas enlatadas), toffe y ligeras notas de miel, algo ácido (vinagre de malta), muchas especias (pimienta, anís y clavo), un toque de jugo de cebolla, intenso. roble carbonizado. Al rato se le añaden hierbas secas y me imagino que también tomo un poco de jerez Oloroso.
GUSTO
Intenso: picante, nuevamente anís y un ligero dulzor como pastel de limón con demasiado ácido, heno mezclado con hierbas secas (como alimento para cobayas), notas extremadamente fuertes de humo cálido y penetrante de fogata y carbón.
ACABADO
El final es pesado, primero una nota fresca de mentol y chile, luego se vuelve increíblemente seco con un poco de dulzura de jerez y caramelo. Pero el humo y la madera llegaron bastante rápido. El alquitrán y los barriles muy quemados quedan abandonados durante mucho tiempo. Incluso la sequedad persiste y saca los radios de todos los poros. Una vez que te acostumbras al humo, notas una nota de oloroso ligeramente dulce y a nuez. Incluso el heno y, sí, el hinojo regresan al final.
Notas del Club
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