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PRECIO PÚBLICO GENERAL
132000
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PAÍS DE ORIGEN
ESCOCIA (EUROPA)
EMBOTELLADORA
COMPASS BOX
ESTILO DE WHISKY
BLENDED MALT
REGION
No Declarado
ESTIMACIÓN DE EDAD
BARRICAS
Ex-Sherry, Ex-Marsala, Ex-Caol Ila, Ex-Laphroaig
DESCRIPCIÓN DEL WHISKY
Este whisky escocés de malta mezclada de Compass Box nos invita a explorar la dulzura, a veces sorprendente, que se encuentra en las maltas de turba. Una vez que uno se toma el tiempo de ahumar lentamente y se acostumbra a su carácter, se revela un lado más dulce. Las barricas son importantes para liberar esa dulzura inesperada, y esta mezcla incluye single malt de Caol Ila madurado en barricas de vino, The Peat Monster, elaborado a partir de barricas de vino tinto rellenadas, y single malt Laphroaig, madurado en barricas de marsala, entre otros.
NOTAS DE LA DESTILERIA
OLFATO
Dulce, con notas a humo, turba, carbón, ceniza, tierra, también jerez y cítricos. Intenso. Limpio. Uno de los ahumados más completos, intensos pero de ninguna forma violento o indeseablemente persistente. El dulzor que obtiene de las barricas de vino contribuye gratamente. Un whisky verdaderamente dedicado a los amantes de los whiskys ahumados, intensos y complejos.
GUSTO
Semillas de almendras y macadamia tostadas, tierra seca, bastante turba seca, piña asada, higos flameados. Super fácil de tomar. Hay que darle tiempo para que evolucione, se desarrolle, se oxigene. Se vuelve más y más complejo.
ACABADO
El acabado sorprendentemente no es tan largo, es de mediana duración. Extremadamente rico para los amantes de Laphroaig pero todavía con el dulzor de un Caol Ila. Es un Blended Malt bien logrado que terminas la noche feliz con el sabor de turba no invasiva.
Notas del Club
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